初ビリヤニ作りました。マトンで作ったんですが1キロ400円っていうもの凄い安い首の肉を使ったので肉が固かったけどもの凄く良く出来た。 チャンタカもやってきて絶賛でした。オモロい話も聞けたし。お供にヨーグルトシチューも添えました。かなりいい感じで…