チキンビリヤニ&ラッサム

KASHIMASHI2009-01-26

チキンビリヤニとトマトラッサム。
ラッサムはシンプルなのが好きですね。
油にチャナとウーラッドとマスタードシードを入れていい感じになったらチリとヒング少々
ニンニクのみじん切りとトマト。
水を加えて、タマリンドジュース入れて事前に作ったラッサムパウダー入れて塩も入れて
カレーリーフテンパリングして終わり。
チャナ、ウーラッド、マスタードなんかも後のせテンパの方が良いですけでね。
あんまり塩っぱくしない方が良いです。

そうです。2/7(土)にContiのライブとともにマサラワーラーのカレーが食えるイベントやります!!
詳細はこちら
2009/2/7(Sat)@高円寺円盤
「Conti」企画 『縁晩 一夜 〜エナジーご案内〜』
◇藤井友信(MUSIC FROM THE MARS
◇Rent:A*Car(保田憲一/PANICSMILE+岩沢卓)
◇Conti(2/3 Scale Kit)
・パーソナリティ:こばやしたくま(ラジオエキスポ!?)
・カレー:マサラワーラー(武田尋善+鹿島信治)
OPEN18:30/START19:00/CHARGE¥1600
※カレー食べ放題と1ドリンクも込みの料金です。
http://ameblo.jp/masalawala/
ドシドシ来てくれよな。
狭いスペースなのでいっぱいになってしまうかもしれないので予約してもらえると助かります。

その翌週はマサラワーラーキッチンです。
2/14(土)です。
今回の本命の彼にバレンタインマサラをどうぞ。


次回のContiさんは
1/29(Thu)@秋葉原CLUB GOODMAN
「GOODMAN」企画 『UNDER THE DEATH DISCO』
W/vinegar music・highered-girl・db-BOX・STEINER
OPEN18:00START18:30/ADV¥2000DOOR¥2300/出順4番目20:30〜
ドシドシ来てくれよな!!http://marchweb.jp/Conti.htm


Conti企画は
2009/2/7(Sat)@高円寺円盤
「Conti」企画 『縁晩 一夜 〜エナジーご案内〜』
◇藤井友信(MUSIC FROM THE MARS
◇Rent:A*Car(保田憲一/PANICSMILE+岩沢卓)
◇Conti(2/3 Scale Kit)
・パーソナリティ:こばやしたくま(ラジオエキスポ!?)
・カレー:マサラワーラー(武田尋善+鹿島信治)
OPEN18:30/START19:00/CHARGE¥1600
※カレー食べ放題と1ドリンクも込みの料金です。


次回のマサラワーラーは
2009/2/7(Sat)@高円寺円盤
「Conti」企画 『縁晩 一夜 〜エナジーご案内〜』
◇藤井友信(MUSIC FROM THE MARS
◇Rent:A*Car(保田憲一/PANICSMILE+岩沢卓)
◇Conti(2/3 Scale Kit)
・パーソナリティ:こばやしたくま(ラジオエキスポ!?)
・カレー:マサラワーラー(武田尋善+鹿島信治)
OPEN18:30/START19:00/CHARGE¥1600
※カレー食べ放題と1ドリンクも込みの料金です。
http://ameblo.jp/masalawala/